Teksturēts augu proteīns nākamās paaudzes produktiem
Mūsu ekstrūdāts tiek ražots ar zirņu proteīna augstas mitruma ekstrūziju, veidojot šķiedrainu, kārtainu struktūru, kas cieši atgādina muskuļu audus. Šis teksturētais augu proteīns (TVP) ir galvenais celtniecības bloks augstākās klases augu izcelsmes gaļas alternatīvām, kurām nepieciešams apmierinošs kodums un izskats.
Pilnas tehniskās datu lapas pieejamas pēc pieprasījuma.
Mūsu pētniecības komanda var pielāgot proteīna saturu, granulāciju, mitruma līmeni un citus parametrus atbilstoši jūsu prasībām.
Sazināties